じゃがりこでポテトポタージュ。

じゃがりこのアレンジが話題だそうで・・・

　 このところ、うちのお嬢ちゃんのおやつは じゃがりこのアリゴ、じゃがアリゴ。 スナック菓子、じゃがりことさけるチーズでこしらえる今話題のアレ。 ツイッターで仕入れた情報らしく、 じゃがりこもチーズもお気に入りの彼女はほかの料理はできないけれど、これはチャレンジ。 「ええ～、そんなん、からだによくなさそう・・」と、 よき母としては苦言のひとつやふたつもだすのですが、 ポテチの袋を抱えながら言っても、そりゃ、効果ないわな。

　 だけど、考えてみたら、じゃがりこも乾燥ポテトフレークか何かを使っているのだろうから 理屈から言ったら問題ないはず。

　 そして出来上がりのじゃがアリゴ。 うまし。

食の進まないマイマザーにポテトポタージュを

　 うちの老母が最近調子悪くてですね、 もりもり食べていたのが半分になってる。 せや、ポテトポタージュがいい。そうだそうだ。 アレ（じゃがりこ）つかってみようかな・・・、と 今夜のアリゴ用のじゃがりこを使ってみることにいたしました。

　 本日はじゃがバター味。

　 ざくざく砕いて・・

　 パッケージにもどし・・・これちょっと砕き方が荒っぽすぎですね・・ お湯を半分くらいまで注ぎます。

バターとスライスチーズを一枚投入！

　 ある程度までホクホクマッシュポテトっぽくなったら 耐熱ボールに移して、牛乳を注ぎながらさらに混ぜる！

　 レンジでチン。

　 味をみて、塩コショウで調整し、できた。 Too easy。ｲｴｱ^^b

　 トーストと合わせて食べましたが、 そうだな、おいしいですが、なんか、舌に残る感じはやっぱり添加物のせいですかね。 でも、ちょちょっとあるものでさくっと作ってみる、 これって楽しいし、おもしろい。 どこそこ産のじゃがいもだ、うらごしだ、ヘルシー優先だ、レンジは毒だ、とか それは、それ！ 試してみる、たのしい、っていうのも料理の味の一つだと思いまする。 検索すると、じゃがりこのアレンジレシピはすでにたくさんあるようで、 いやはや、みなさん、スーパーシェフであります。

　 うちのおかあさま、お椀いっぱいのポタージュはすっきり　食べてくれました。

　 ・・・ということは？ チップスターでポテサラとか、カールでポレンタとか、 できるんかね・・・？